店舗の紹介｜株式会社都

店舗設計施工・冷凍設備・器
株式会社都

〒160-0014 東京都新宿区内藤町1番地
	さーミコシヨイヨイ
TEL：	03（3354）4141
FAX：	03（3354）4145

「都」が近年手がけた店舗です。




「貴方自身の目で確かめ」、お気軽にお申し付けください。

目黒のすし店
開発ビルの中の3階層にわたるすし店の設計施工例です。
開発ビルの1階に位置するため従来の顧客及び新規顧客の取り込みが楽しみに出来る店つくりでした。ファサードは新規のお客さんも入りやすいようにガラス面にスモークフィルムを貼り、内部が覗けるようにして、オープンな明るい感じにしました。
多忙が見込まれるため、カウンターには檜以外のもので扱いが楽な素材が良いということで、金属箔をカウンター表装材として使用して、水拭きも、掃除も楽なものにして、和服の帯柄のものを主材として使用してインパクトを持たせました。。

蒲田のすし店
「一度来店したら必ずとりこに」をキャッチとして、施主様のコンセプトをきっちり具現化できたものと自負しております。
決して立地的には恵まれてはいないお店ですが、高級和食店で修行をされた若社長がすし店跡継ぎのために戻ってこられたのを機に、20坪のお店を施工しました。
カウンター席も全席堀床で、一席ごとに座椅子と脇息を設け、来店されたお客様は殿様気分にて堪能し、お客様は必ずリピートされるそうです。